domingo, 19 de diciembre de 2021

Salvar la Industria azucarera

 


 Por: José Miguel Vázquez,


Salvar la Industria Azucarera Cubana, fue un acuerdo del recién concluido III Pleno del Comité Central del Partido celebrado en la Habana. Pero reflexionemos, Salvar la Industria Azucarera ?, Es que realmente está tan deteriorada ?, Pues aunque sea triste admitirlo sí,.

Al margen del daño que nos hace el criminal bloqueo yanqui, el llevar a este renglón económico del país a  este estado tiene también un buen grado de culpa de nuestra parte.

Creo que independientemente de las causas que motivaron " desactivar" decenas de centrales azucareros, fue un gran error haberlo hecho y en todo caso lo peor a mi entender haberlos desmantelado como se hizo.

Esos ingenios debieron por encima de todo ser preservados, hablo de maquinarias, equipos, calderas y tandems, para que en un momento dado pudieran reactivarse paulatinamente.Voy a poner como ejemplo al Central Australia del municipio de Jaguey Grande, que si bien no fue una  fábrica altamente productora, el solo hecho de estar en el lugar donde Fidel tuvo su comandancia cuando la invasión de Girón, debió ser causa de mantenerlo, preservarlo y ser utilizarlo al menos como museo de nuestra industria en un lugar historicamente tan importante..

Por otro lado, la escasez de materia prima, entiéndase caña, ha sido otro factor que ha frenado la producción de azúcar, tan necesaria para nuestro consumo interno y la exportación..Y eso de que nuestros centrales no tengan caña es algo también muy difícil de entender.

Nuestro propio presidente Diaz Canel declaró en el pasado pleno que por mucho que se haga en la industria, si no tenemos caña , no haremos nada, y ese es otro punto que al menos para mi es inexplicable.

Para que tengamos caña, buena, altamente rica en sacarosa, tenemos que darle un adecuado tratamiento a la tierra donde se siembra, hablemos de limpieza, fertilización, riego para que sea todo lo productiva que se necesita. Es verdad que hay limitación con los fertilizantes, pero también existen otros elementos nacionales que pudieran ser utilizados para sustituilos.

Al frente de la industria azucarera tienen que haber hombres de experiencia y sobre todo consagrados a esta tarea, hay que rescatar a los de mayor experiencia, escuchar sus consejos y sugerencias y tratar de que las nuevas generaciones que se incorporan a esta actividad  la amen y luchen por ella,

" Sin azúcar ho hay país·" así se identificó durante años a esta actividad que fue nuestro principal renglón económico durante muchos años. Y es que la industria azucarera tiene otros renglones ,me refiero a los muchos derivados no menos importantes que también pueden ser utilizados para nuestro consumo y para la exportación.

La zafra azucarera hay que atenderla muy de cerca, a ella debemos darle toda la atención que necesita, y sembrar en todos sus trabajadores la conciencia de que en los momentos actuales es tan importante y necesaria como lo fue en el pasado.

Ningun cubano comprenderá jamás que un país altamente productor de azúcar como lo fue Cuba toda la vida, se vea obligado a importar este alimento, una verdadera verguenza como
acaba de decir nuestro propio presidente.

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